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江苏卫生健康职业学院:体验职业劳动技能,弘扬传统中医药文化

发布时间:2023-07-17 15:08:21

江苏卫生健康职业学院全面贯彻落实全国教育大会精神,推进“五育并举”根据专业特色,新建、改建、扩建了健康百草园、神农标本馆和中草药实践基地,构建了融教学实训、科普宣传及劳动教育“三位一体”的综合性平台。学校发挥中医药平台资源优势,依托课外、校外实践活动,围绕中药种植与管理、中药采收与养护、中药文创产品设计制作、中药传统加工等“四个主题”开展专业特色劳动教育,积极开展技能实训、专业服务和创新创业活动,将专业理论与实践相结合,脑力劳动与体力劳动相结合,鼓励学生从课堂走到田间地头,在劳动实践中发现问题和解决问题,在动手实践的过程中创造有价值的物化劳动成果。

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一、围绕“四个主题”,开展专业特色劳动教育实践

通过中药种植与管理达到以劳强体。在中药资源专家、药农药工的指导下,学校药学院组织药学和中药学专业学生分片分区对校内、校外实践基地200多种中药进行种植与管理,引导学生在认药识药的教学实践中,潜移默化地学习劳动工具的使用,翻土、起垄、修枝、浇水施肥等种植与田间管理技术,通过躬耕田野,感受植物生长和花开的喜悦,体会劳动创造价值达到以劳强体。

通过中药采收与养护达到以劳增智。学校药学院邀请校外中药资源学专家指导学生学习金银花、艾、药用玫瑰等采摘要领,了解各类中药不同部位的药用价值,中药的质量受采收季节、时间等影响,采摘后的药材要进行晾晒以及储存,通过对采收养护流程的实践,了解温度、湿度、阳光、空气对中药材质量的影响达到以劳增智。

通过中药文创产品设计制作达到以劳育美。根据基地种植的中药品种,学校药学院引导学生设计开发具有养生保健功效和观赏作用的中药文创产品,如香囊、香熏、精油、手工皂以及腊叶标本等。这个过程促使学生掌握香囊、手工皂、蜡叶标本的制作原理和流程,将所学专业知识和理论应用于产品设计中,并将学生自己动手设计、制作的文创产品运用于学生暑期社会实践以及志愿服务,以此宣传中医药文化,传递专业知识,达到以劳育美。

通过中药传统加工达到以劳树德。传统加工工艺中的炮制和大蜜丸的制备既是药学类专业课的实训内容,也是全国中药传统技能大赛赛项。该校药学院将其纳入学生劳动教育课程之中,通过中药炮制感受炉灶旁的汗流浃背,体会“炮制虽繁必不敢省人工,品味虽贵必不敢减物力”的匠心精神;通过六味地黄丸的制备,熟悉丸剂制备的原料准备、制作工艺、生产技术及质量控制,体会药品质量的安全意识达到以劳树德。

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二、围绕“三个课堂”,突出劳动教育实践成果转化

学校药学院劳动教育实践项目围绕“三个课堂”开展建设,第一课堂为专业课程和劳动课程相融合以培养学生基本劳动能力和劳动价值观。第二课堂为主题活动,将劳动项目的可操作性原则融入教学设计,让学生更好地掌握,增强体验感,以暑期社会实践、志愿服务提升专业素养,形成人人参与专业劳动的良好氛围,使学生在浓厚的校园劳动文化中受到熏陶和感染,实现劳动教育的“润物细无声”。第三课堂为社会实践,尤其是同学们通过顶岗实习身临其境的体验劳动,通过岗位实践提升专业劳动技能。学校药学院注重劳动教育成果转化,在学生技能大赛、创新创业比赛、暑期社会实践中劳动教育成效显著。   

中药传统技能大赛有突破。学校组织学生参加全省及全国中药传统技能大赛,近十年来国赛获奖7次,省赛获奖12次,通过获奖选手榜样力量的传递,达到了以赛促学的目的。2022年及2023年,全省中药技能大赛在学校举办,通过承办大赛,更多的学生参与到技能竞赛比拼、参与志愿服务亦或是通过观摩学习不断深化了对专业的认同,提升了学习兴趣。

创新创业比赛有提高。学校药学院注重推进劳动教育项目成果转化,在2022年第十二届“挑战杯”江苏省大学生创业计划竞赛决赛中《葵之馈—领跑中药黄蜀葵全生产链技术服务;提升中药黄蜀葵经济附加值》项目荣获银奖,《健康一品茶》《古韵养生奶茶》创业项目荣获南京市青年大学生创业计划书大赛“最佳创意奖”、营销之星荣誉称号。

暑期社会实践项目有亮点。学校药学院以暑期社会实践为抓手,深化劳动教育成果转化,引导学生以专业知识和技能回馈服务社会。2022年学校药学院暑期社会实践项目“传承中医药文化,助力乡村振兴”受到人民日报客户端、学习强国、南京晨报等媒体广泛关注报道,收获了较好的社会评价。“目浴阳光,预防眼疾”项目获江苏省大中专学生暑期社会实践优秀团队、优秀调研报告、优秀个人、先进工作者等奖项。

劳动课题申报有立项。学校药学院注重劳动教育理论与实践研究,课题《基于OBE理念的新时代高职院校劳动教育与职业技能教育融合途径研究》将劳动教育和专业建设相融合,提升劳动教育、专业教育的研究实效和深度,以理论研究进一步指深化现有劳动实践项目经验总结。

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三、以“尊重劳动”为主线,建立劳动教育评价机制

在“四个主题”劳动教育实践项目中,学校药学院依据劳动教育综合育人价值的不同侧重点以线上线下相结合的方式对学生进行全过程综合性评价。以超星泛雅平台为载体,把握四个任务点建立劳动教育评价机制。

线上发布实践准备任务点。学生通过在线平台进行实践理论知识的储备和实践项目的分组分工。随后在观摩任务点中,教师专家团队、老药农、老药工进行线下讲解,示范操作技术难点,指导学生正确使用劳动工具。由学生在实践任务点中完成分组劳动,并进行过程记录。

在总结任务点中不断提升。学校组织学生集中研究讨论,回顾实践内容,总结实践体会,评价实践表现,针对核心问题,夯实基础,提升对关键劳动技能的掌握。同时注重加强劳动教育的过程性评价,建立学生综合素质档案,将参与劳动教育课程学习和实践情况纳入学校在学生成长过程中考察劳动素养的培养效果,彰显劳动教育的动态评价与反馈作用。通过动态评价,达到有针对性地开展劳动教育优化提升,促进学生综合素养全面发展。


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江苏卫生健康职业学院围绕中药种植与管理、中药采收与养护、中药文创产品设计制作、中药传统加工“四个主题”开展特色劳动教育。
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